Uma entrada muito fácil de preparar e saborosíssima!
Ingredientes:
1 queijo Catupiry (da caixinha)
2 alhos fatiados finos
Azeite a gosto
Um punhado de ervas frescas de sua preferência
Modo de fazer:
Aquecer bem uma frigideira.
Colocar o azeite na frigideira e juntar o alho fatiado e deixar dourar levemente.
Acondicionar o queijo catupiry em um refratário, polvilhar com ervas frescas picadas (orégano, manjericão, tomilho. hortelã e etc.), despejar o azeite quente com o alho em cima do queijo, levar ao microondas na potência alta por cerca de 1 a 2 minutos até o queijo aquecer.
Colocar sobre um réchaud e levar à mesa para ser saboreado com torradas ou o pão de sua preferência.